Les Grands Vins constituent à la fois un achat plaisir et souvent un réel investissement financier.

Il est donc souhaitable de les conserver dans les meilleures conditions, c’est à dire :
dans une cave ventilée, dont la température sera comprise entre 10° et 15°, sans écart brutal, avec une hygrométrie comprise entre 70 et 90 %, en dessous les bouchons sèchent, au delà les étiquettes et les caisses moisissent, risquant de communiquer un mauvais goût aux vins. Les étiquettes et/ou les caisses abîmées sont un véritable handicap en cas de revente.

Il va de soi que cette cave devra être éloignée de toute source de chaleur (chaudières), de toute machinerie (pompe, ascenseur et autre), de toute source d’odeurs (fuel, peinture, produits chimiques) et à l’abri de vibrations (métro, passage de poids lourds à proximité).
De plus, cette cave devra être sûre, les vins sont une marchandise prisée et facile à écouler et très difficile à assurer.
Se méfier des caves très fraîches en été, en règle générale elles sont glaciales en hiver.
Comme on le voit les caves parfaites sont rares en villes.

Les caves d’appartement constituent une excellente solution pour les petites quantités, mais elles ne permettent pas le stockage des vins en caisses (il est important de conserver les caisses en cas de revente, elles procurent une plus-value)

Pour les quantités dépassant celles compatibles avec les caves d’appartement, garde-vins.com vous offre une autre possibilité très évolutive, quelque soit le nombre de bouteilles que vous envisager de garder.

Eventuellement, nous nous chargerons du conditionnement des bouteilles ainsi que de leur transport de votre domicile à notre stockage.

Demande de devis pour le stockage de vins (merci de préciser le nombre initial de bouteilles ainsi que le capital qu’elles représentent (à défaut, nous chiffrerons la valeur de remplacement) demdevis@garde-vins.com